Ehrlich, frisch, regional.

Liebe Gäste

Herbstliche Wälder, urchige Täler und malerische Berge – bei uns liegt das Paradies direkt vor der Haustür.

Im obersten Stockwerk des Businesspark Aentlebuch verköstigen wir euch von Montag bis Freitag mit frischen, regionalen Mittagsmenüs. Daneben bieten wir auch Catering und Bankette für grosse und kleine Gruppen.

Gabriele Fraser und ihr Team freuen sich auf euren Besuch!

Menü

Montag, 17. November bis Freitag, 21. November 2025

Wochenhit

Schweins-Cordon-bleu (CH) mit Gewürzschinken und Luzerner Rahmkäse, dazu eine Zitronenscheibe, Ketchup, Pommes frites und Tagesgemüse
CHF 19.00

Montag

Menü:
Hirschragout (EU) mit Steinpilzen und Preiselbeeren auf Pappardelle, dazu geriebener Parmesan und Salbei-Chips, Rotkraut
CHF 17.00
Vegi:
Raclette-Teller mit geschwellten Kartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln, Maiskölbchen, Ananasstücken und hausgemachten Kürbis-Pickle
CHF 16.00

Dienstag

Menü:
Schweinsgeschnetzeltes (CH) «Jardinière» mit Pilzen, grünen Bohnen und Perlzwiebeln, dazu Pilawreis und Pfälzer Karotten
CHF 17.00
Vegi:
Raclette-Teller mit geschwellten Kartoffeln, Essiggurken, Silberzwiebeln, Maiskölbchen, Ananasstücken und hausgemachten Kürbis-Pickle
CHF 16.00

Mittwoch

Menü:
Mais-Pouletbrust (F) in Cidre geschmort, an Rahmsauce mit Kartoffelstock, garniert mit Apfelschnitzen
CHF 17.00
Vegi:
Gyoza-Bowl mit süss-saurem Rüebli-Pastinaken-Gemüse, Blattspinat, gebratenen Perlchampignons, Radieschenscheiben, Sojasauce, Sesam und Koriander
CHF 16.00

DONNERSTAG

Menü:
Rösti-Burger: Brioche-Bun, Rindfleisch-Patty (CH), Cheddarkäse, Tomate, Spiegelei und Lollo Rosso, Saucen nach Wahl, Pommes frites
CHF 17.00
Vegi:
Gyoza-Bowl mit süss-saurem Rüebli-Pastinaken-Gemüse, Blattspinat, gebratenen Perlchampignons, Radieschenscheiben, Sojasauce, Sesam und Korianderuce
CHF 16.00

Freitag

Menü:
Hausgemachte Chicken Nuggets (CH) oder Egliknusperli (EST), Tartarsauce, Gemüsereis und Rahmspinat
CHF 17.00
Vegi:
Gyoza-Bowl mit süss-saurem Rüebli-Pastinaken-Gemüse, Blattspinat, gebratenen Perlchampignons, Radieschenscheiben, Sojasauce, Sesam und Koriander
CHF 16.00

Menükarte Drucken | Getränkekarte (PDF) | Alle Preise in CHF / inkl. Mwst.

Salate

Gemischter Salat			CHF 7
Salatteller Gross			CHF 12

Sandwiches

Damit dein Sandwich superfrisch ist und möglichst wenig Foodwaste zu generieren, bieten wir leckere Sandwiches Vorbestellung nach deinem Geschmack an. Probieren geht über studieren: Beim Panoramateam anrufen +41 41 482 83 91 und innert max. 30 Min. abholen.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 09.00 bis 14.00 Uhr

Abends und an Wochenenden auf Anfrage

EVENTS

Sonntag, 23. November 2025

Wir laden euch herzlich zu unserem Sonntagsbrunch ein – perfekt für Familien und Freunde. Euch erwartet ein reichhaltiges Buffet mit hausgemachten Leckereien, regionalen Spezialitäten und herbstlichen Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre. 🥐 Für die Kinder gibt es eine Spielecke, und durch die Panoramafenster geniesst ihr den Blick über die herbstliche Landschaft. ☕🍁 Lasst euch verwöhnen und startet entspannt in den Sonntag.

Erwachsene CHF 39 pro Person | Kinder CHF 1 pro Altersjahr

-> Anmeldung <-

Weitere Infos

EVENTS 2026

🐣 Osterbrunch 2026

Sonntag, 5. April 2026
Geniesst Ostern bei einem gemütlichen Brunch für die ganze Familie. Frühlingshafte Spezialitäten, hausgemachte Leckereien und gute Stimmung für Gross und Klein machen den Feiertag perfekt.

Erwachsene CHF 39 pro Person | Kinder CHF 1 pro Altersjahr

-> Anmeldung <-

💐 Muttertagsbrunch 2026

Sonntag, 10. Mai 2026

Dankä Mami!
Verwöhnt eure Liebsten mit einem besonderen Brunch voller hausgemachter Spezialitäten und regionaler Köstlichkeiten. Für die Kinder gibt’s eine Spielecke, und bei schönem Wetter Sonne auf der Terrasse.

Erwachsene CHF 39 pro Person | Kinder CHF 1 pro Altersjahr

-> Anmeldung <-

Euer Anlass

Auf Anfrage öffnen wir für euren Anlass auch abends oder an Wochenenden. Sei es für Zvieri, Klassen- oder Familientreffen, Geburtstage, Hochzeiten, GV oder Brunch. Unser Team wird eure Wünsche kulinarisch umsetzen und liebevoll die gewünschten Menus frisch zubereiten.

Wir freuen uns auf eure Reservation!
041 482 83 91 oder panoramarestaurant@aentlebuch.ch

Feiert euren privaten Anlass oder euer Firmenessen bei uns im Panoramarestaurant Entlebuch und geniesst den wunderschönen Ausblick auf die Entlebucher Landschaft. Ob rauschende Feier im grossen Stil oder gemütlich im kleinen Rahmen, wir machen euren Anlass zu einem besonderen Erlebnis.

Menüvorschläge und Konditionen

Getränkekarte Bankette

Ob Vereinsversammlung oder Geschäftstagung – durch die zentrale Lage eignet sich das Panoramarestaurant für geschäftliche Anlässe aller Art.

Tagungsangebot und Konditionen

Macht mal Pause...
...und geniesst während unserer Öffnungszeiten ein feines Mittagessen im Selbstbedienungsrestaurant oder eine Kaffeepause auf unserer sonnigen Aussichtsterrasse.

Angebot für Reisegruppen